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खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच व नमूना संग्रहण कार्यवाही
आगर मालवा, 25 नंवबर 2023
आगर कलेक्टर श्री राघवेंद्र सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी के दल द्वारा 24 नवंबर 2023 को सीताराम यादव नैन्या खेड़ी अहीर की यादव दूध डेयरी कानड का निरीक्षण कर 2 बड़ी एवम 3 छोटी केन में संग्रहित लगभग 110 लीटर दूध में से समरस कर भैंस का दूध तथा शिकायती सूचना के आधार पर संपूर्ण परिसर की तलाशी लेकर टोल के पास काशीबर्दिया पर संतोष गुर्जर के बंद ढाबे में दूध वाहन क्रमांक एम पी 13 जेड एफ 3866 से आसपास के किसानों से एकत्रित कर लाए गए 270 लीटर दूध को आगर के चिलिंग प्लांट में सप्लाई करना बताया, देव कृपा दूध डेयरी काशीबर्दिया के नाम से संचालित दूध डेयरी से समरस कर भैंस के दूध के सैंपल जांच हेतु एकत्रित कर दोनो सैंपल सम्पूर्ण जांच हेतु राज्य खाद्य लैब भोपाल भेजे है। जांच रिपोर्ट एवम विवेचना निष्कर्ष के आधार पर कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी। इस दौरान निर्देश दिए गए कि साफ सुथरी एवम फूड ग्रेड स्टील की केन का ही उपयोग करे, अपने दूध के प्रतिदिन के कारोबार के अनुसार डेयरी एवम दूध वाहन का खाद्य लाइसेंस अवश्य प्राप्त कर ले एवम डेयरी परिसर अथवा दूध वाहन में चस्पा करे,गुणवत्ता पूर्ण और मानक स्तर के दूध का ही संग्रहण, परिवहन एवम विक्रय करे।
